Интересные факты2019-05-06T15:30:10+00:00
Совет для здоровья — выпивать стакан воды с чайной ложкой мёда натощак по утрам.
Это улучшает пищеварение, оказывает омолаживающий и тонизирующий эффект на кожу, успокаивает нервы
Горный разнотравный мёд особенно ценится среди других сортов. Чем выше пасека, тем он насыщеннее, и тем больше в нём целебных свойств Высокогорный мёд хорошо восстанавливает иммунную систему, а также повышает способность организма противостоять вирусным и инфекционным заболеваниям
Состав Лепсинского мёда насыщен сотнями видов трав и лекарственных растений: котовник, душица, дягиль, шиповник, кипрей, джусай, малина, яблоня, зверобой, шалфей, мята и другие.
Каждая колония имеет свой неповторимый запах, поэтому пчёлы всегда знают, где их дом. Однако если улей перенести на 2 метра, вся летная пчела будет садиться на то место, где он стоял. Они ориентируются по электро-магнитному полю земли и с точностью до сантиметра знают его расположение. При этом посторонняя пчела в другой улей не зайдет, так как обладает другим запахом.
Чтобы собрать нектар, пчёлы высасывают жидкость из цветов с помощью своего длинного языка в форме трубочки. Затем они хранят мёд в своем желудке, медовом зобике, в котором перерабатывается нектар. Количество нектара, которое одна пчела может унести, равно её весу, но для того чтобы собрать столько, пчеле нужно опылить от 100 до 1500 цветов.
Нектар на 80% состоит из воды, поэтому пчёлам необходимо трудиться всем вместе, чтобы вытянуть влагу из ценного продукта. Они пережевывают его около 180 раз, при этом нектар обогащается ферментами пчел, а влага испаряется. Когда влажность становится около 17-18 процентов, они запечатывают полученную смесь в соты, где мед окончательно дозревает.
99% рабочих и медовых пчёл – женского рода. Чем же тогда занимаются целыми днями пчёлы мужского пола? Их берегут для королевы – они называются трутни. Они созданы для разнесения генетического материала, и что интересно, могут посещать абсолютно разные улья. В неактивный период пчелы в их услугах не нуждаются, и трутней изгоняют из улея, чтобы просто так не кормить.
Когда медовые пчёлы возвращаются в свой улей, они исполняют небольшой танец. Это не просто развлечение, с его помощью пчелы-разведчицы объясняют другим пчелам, где они обнаружили нектар. Удивительно, путь рассказывается в точности до сантиметра, круговыми и боковыми движениями, взмахами крылышек.
Каждая такая разведка – это борьба за жизнь. Пчела вылетает с количеством нектара для пропитания только в один конец. Если она не находит его, то погибает. Разведчицами становятся только взрослые, опытные пчелы.

Вопросы и ответы

Различий между жидким и твердым мёдом нет. Жидкий мёд — это свежеоткачанный мёд, который со временем кристаллизуется. Любой натуральный мёд с течением времени кристаллизуется, это естественный процесс! Время зависит от каждого сорта в отдельности. Многие люди употребляют неправильное понятие «засахаривается» и считают, что это происходит из-за наличия сахара в мёде. Но это ошибочное суждение. Наоборот, если мёд долгое время стоит жидкий – его либо подогрели, либо это сироп. При температуре свыше 40° С мёд теряет все свои полезные свойства.

Мёд — настоящее спасение для людей, соблюдающих диету. Но сладкий вкус — это не единственный положительный момент. В его составе около 20 аминокислот, огромное количество полезных веществ — витаминов, минералов. Будучи настоящим природным антидепрессантом, мёд повышает стрессоустойчивость и просто улучшает настроение, помогает справляться с усталостью. Надо сказать, что при употреблении мёда потребность в сладостях снижается, так как происходит быстрое насыщение организма углеводами. А происходит всё благодаря тому, что переваривание мёда способствует выбросу большого количества желчи, которая помогает усваивать жиры. Мёд для похудения также выступает в качестве лёгкого слабительного. При регулярном употреблении сладкого продукта в организме происходит процесс самовосстановления организма и повышается иммунитет.

Все знают о полезных свойствах меда при простуде, кашле, заболеваниях горла и т. п. Но мед еще и признанный антисептик и ранозаживляющее средство. Его применяют для обеззараживания ран, порезов, ссадин различного происхождения, устранения нагноения. Положительно действует мед и при нарывах, воспалениях кожи, угревой сыпи. Он очищает ткани, ускоряет заживление и регенерацию эпидермиса. Сладкую массу также применяют наружно при обморожениях и ожогах для лечения в домашних условиях.

Самые полезные косметические средства для лица дарит сама природа. Мед позволит вернуть красоту, свежесть и молодость кожным покровам любого типа.
Почему использование мёда так полезно для лица:
1. Положительное воздействие мёда на кожу объясняется прекрасными противовоспалительными и освежающими свойствами. Поэтому он может стать прекрасным компонентом масок для проблемной кожи.
2. Мёд проникает в поры и сохраняет влагу. Лицо становится свежим и эластичным. А правильное увлажнение является залогом защиты от старения кожи.
3. Прекрасные очищающие свойства мёда помогают избавиться от загрязнения кожных покровов, делая лицо чистым и свежим.
4. Целебное влияние на состояние лица наблюдается вне зависимости от типа и индивидуальных особенностей кожных покровов.
5. Жирным кожным покровам придаёт матовость и снижает её сальность. Сухое лицо становится мягким и перестаёт шелушиться.
6. Является незаменимым средством для увядающей кожи. Ведь именно мёд замечательно подтягивает кожу, придаёт упругость и делает мелкие морщинки менее заметными.
7. Использование домашних средств на основе мёда позволяет решить проблему прыщей и других проблем кожных покровов.

Маска с мёдом и яйцом.
Для сухой кожи, на которой появились первые признаки старения, подойдёт натуральная маска на основе мёда и яйца. Она помогает разгладить мелкие морщинки, сделать кожу подтянутой и освежить лицо.

Ингредиенты:
Жидкий мёд – 10 мл.

Желток – 1 шт.

В небольшой ёмкости тщательно смешайте желток и мёд. Нанесите тонким слоем на кожу, избегая области губ и глаз. Очень важно наносить маску только в положении лёжа и делать это по массажным линиям. Время воздействия маски должно составлять около получаса. Смывать маску нужно тёплой водой без мыла. Для придания кожи гладкости и бархатистости, также можно использовать маску с мёдом и белком.

Мед – свидетель истории! При правильном хранении продукт не портится никогда, и его можно употреблять и спустя многие столетия. При раскопках египетских пирамид археологи нашли в усыпальнице фараона мед в фаянсовых горшочках. И он совсем не испортился!

Условия хранения – прохладное темное помещение, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Почему же на наших упаковках указан срок хранения?  По законодательству Казахстана мы обязаны указывать дату розлива и срок хранения – 12 месяцев по ГОСТ 19792-2001; 36 месяцев – по СТ 160340000884-ТОО-01-2017.

Ежедневная норма потребления натурального мёда для взрослого человека — около 50 грамм. В мёде содержатся
многочисленные витамины, минеральные вещества, моносахариды, органические и неорганические кислоты
и углеводы. Мёд даже включен в обязательный рацион спортсменов и военных. Он повышает энергетический уровень
и жизненный тонус человека, придаёт сил!

Мед по утрам помогает разбудить организм и надолго обеспечить его энергией. Также этот продукт улучшает работу мозга и повышает уровень серотонина — гормона радости!
Совет для здоровья: выпивать стакан воды с чайной ложкой меда натощак по утрам. Это улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, оказывает омолаживающий и тонизирующий эффект на кожу, успокаивает нервы.

Благодаря трудолюбию и усердию пчел мы получаем такой ароматный, вкусный и полезный продукт, как мёд.

Интересные факты:

  1. Чайная ложка мёда — результат работы всей жизни 12 пчёл. Средняя продолжительность их жизни — 45 дней.
  2. Для того, чтобы добыть 500 г мёда, пчёлы должны посетить свыше 2 миллионов цветов, пролететь более 88 тыс. км.
  3. Пчелиная колония может состоять из 30 000 – 60 000 пчёл, и только одна из них является королевой.
  4. Каждая колония имеет свой неповторимый запах, поэтому пчёлы всегда знают, где их дом.
  5. 99% рабочих и медовых пчёл женского рода. Чем же тогда занимаются целыми днями пчёлы мужского пола? Их берегут для королевы — они называются трутни.
  6. Когда медовые пчёлы возвращаются в свой улей, они исполняют небольшой танец, чтобы пообщаться с другими медовыми пчёлами.
  7. Чтобы собрать нектар, пчёлы высасывают жидкость из цветов с помощью своего длинного языка в форме трубочки. Затем они хранят мёд в одном из двух своих желудков. Желудок напоминает сумку кенгуру.
    Количество мёда, которое одна пчела может унести в своей сумке, равно её весу, но для того чтобы собрать столько мёда, пчеле нужно опылить от 100 до 1500 цветов.
  8. Нектар на 80% состоит из воды, поэтому пчёлам необходимо трудиться всем вместе, чтобы вытянуть влагу из пережёванного, обогащенного энзимами продукта.
  9. Пчелы — гениальные строители. У пчелиных сот всегда шесть сторон.
  10. Из 20 тысяч разновидностей пчёл мёд производят только 4 вида.

70% фруктов, овощей, ягод, семян и орехов появилось благодаря пчелам!